Воскресенье, 17 октября
Shadow

Метка: сок

Коварный COVID-19. Врачи обновили список симптомов коронавирусной инфекции

Коварный COVID-19. Врачи обновили список симптомов коронавирусной инфекции

АКТУАЛЬНО, ИССЛЕДОВАНИЯ, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
Британские исследователи выделили семь основных симптомов COVID-19: потеря обоняния, нарушение вкусовых ощущений, температура, кашель, озноб, отсутствие аппетита и боль в мышцах. Но ковид меняется от волны к волне (в зависимости от доминирующего штамма) и неизвестно, как он еще себя покажет. Упорядочить хаос Впервые ковид диагностировали в Китае в декабре 2019 года. Через три месяца, в марте 2020-го, Всемирная организация здравоохранения официально сообщила о пандемии. С чего начинается эта болезнь, как протекает и чем ее лечить, было неясно. Международные и национальные руководства постоянно обновлялись, отличить ковид от обычной сезонной инфекции было непросто. В ноябре 2020 года в Венском университете попытались дать полное описание основных симптомов COVID-19. Опросили более двухс...
При нагревании они превращаются в яд. Какие продукты нельзя повторно разогревать в микроволновке?

При нагревании они превращаются в яд. Какие продукты нельзя повторно разогревать в микроволновке?

ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ, ИНВАИННОВАЦИИ, МЕДИА, НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
В современном мире на приготовление еды совсем нет времени. Проще один раз стать у плиты и наготовить на неделю вперед. С разогревом блюд тоже нет проблем. Микроволновая печь давно стала неотъемлемой частью приемов пищи. И все бы хорошо, но существуют продукты, которые нельзя подогревать повторно. И очень важно знать почему.  Инна Рожок, врач-диетолог, нутрициолог: При повторной обработке питательная ценность продуктов значительно теряется, и они фактически не несут свою смысловую нагрузку, которая должна быть в пище. Питательная ценность снижается, это просто становится невкусным. С точки зрения физики, микроволны безопасны для человека, а вот пользе продуктов чудо-печка может нанести вред. В микроволновке не стоит запекать цельные фрукты и варить яйца. Взрыв обеспечен. В ...
«Есть остатки рагу и кусок пиццы». Кто и зачем в Беларуси отдает и берет даром еду

«Есть остатки рагу и кусок пиццы». Кто и зачем в Беларуси отдает и берет даром еду

АКТУАЛЬНО, НОВОСТИ, ОБМЕН ОПЫТОМ
«Часто готовлю так много, что не успеваю все съесть. Считаю, что с нашим положением в стране выбрасывать еду — преступление, поэтому делюсь со всеми желающими», — рассказывает Александра. Она — участник одной из белорусских фудшеринг-групп, где можно отдать даром ненужные продукты питания. Причины, по которым от них избавляются, разные, но чаще всего это излишние продовольственные запасы или истекающий срок годности. Фудшеринг — это социально-экономический проект, в основе которого лежит идея рационального использования пищи. Приверженцы движения выступают за то, чтобы продукты, еще годные к употреблению, не выкидывались, а отдавались другим людям. Еду может забрать абсолютно любой человек — это не благотворительная, а экологическая инициатива. Главная цель — бороться с перепотреблением, ...
Вся правда о соках

Вся правда о соках

БИБЛИОТЕКА, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
Мы привыкли думать, что, употребляя сок, получаем порцию витаминов и пользу для здоровья. Однако так ли это на самом деле? Все подробности – в нашем слайд-шоу. Лучший выбор – овощные соки. Они содержат большое количество витаминов, клетчатки, полезных веществ, например ликопинов. Кроме того, это низкокалорийный продукт. Только помните о том, что в соки не следует добавлять соль, употребление которой вредно, особенно, если у вас гипертония. Чемпион по содержанию ликопинов – томатный сок. Именно благодаря этим пигментам томаты обладают своим красным цветом. Ликопин содержит антиоксидантны — вещества, которые снижают риск развития рака простаты и сердечно-сосудистых заболеваний. Худший выбор: «коктейли с соками». Такие напитки, как правило, содержат небольшое количество н...
Питание при лечении гормонами – глюкокортикостероидами

Питание при лечении гормонами – глюкокортикостероидами

БИБЛИОТЕКА, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
Практически все протекающие в нашем организме физиологические процессы закономерно взаимосвязаны. Вот поэтому продолжительный прием таких серьезных лекарств, как гормоны – глюкокортикостероиды, неизбежно сказывается на работе многих систем и органов. Влияние может быть и позитивным, и отрицательным. Соблюдение некоторых незамысловатых правил по коррекции питания может помочь снизить выраженность и даже частоту нежелательных эффектов от проводимого гормонального лечения. Влияние глюкокортикостероидов Гормоны, называемые глюкокортикостероидами (кортикостероидами, глюкокортикоидами), и в норме образуются в нашем организме клетками надпочечников. Их системное влияние на самые разные процессы столь многогранно, что хитроумными учеными были созданы натуральные и синтетические лекарства (тр...
Как правильно пить таблетки. Чем запивать лекарства?

Как правильно пить таблетки. Чем запивать лекарства?

БИБЛИОТЕКА, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
«Принимайте эти таблетки по одной 2 раза в день после еды». Такую рекомендацию наверняка все мы слышали не раз. А теперь давайте задумаемся, насколько она точна и не требует ли она дополнительных указаний. Ведь назначая те или иные лекарства, врач рассчитывает на то, что употреблять их будут правильно. Правило 1. Кратность наше все Прописывая прием таблеток несколько раз в день, большинство докторов имеют в виду сутки – не те 15-17 часов, что мы обычно бодрствуем, а все 24. Потому что сердце, печень и почки работают круглосуточно, и, следовательно, микробы трудятся без перерыва на обед и сон. Следовательно, прием таблеток необходимо разделить по возможности равными промежутками времени, это особенно касается антимикробных средств. То есть,  при двукратном приеме интервал между приемом...
Витамин D при мышечной дистрофии Дюшенна

Витамин D при мышечной дистрофии Дюшенна

ИССЛЕДОВАНИЯ, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ, ФИЗИОЛОГИЯ
Оценка эффективности восполнения дефицита и поддерживающей дозы витамина D, необходимых для достижения оптимальных уровней у мальчиков с мышечной дистрофией Дюшенна (МДД). МЕТОД: 25 (OH) D уровни и одновременно доза витамина D были собраны из ретроспективного анализа мальчиков с МДД в нейромышечных центре. Уровни витамина D были разделены: дефицит - 75 нмоль / л. РЕЗУЛЬТАТ: 617 проб на витамин D были получены у 197 мальчиков (диапазон 2-18 лет) -69% из них принимали кортикостероиды. У мальчиков, не принимавших витамин Д (154 образцов), обнаружен дефицит в 28%, недостаточность у 42%, адекватные уровни у 24% и оптимальные уровни у 6%. Проведено дополнение рациона добавками с витамином D (463 образцов). Три месяца ежедневного приема 3000 МЕ (23 проб) или 6000 МЕ (37 проб) дают...
В каких продуктах содержится витамин А?

В каких продуктах содержится витамин А?

БИБЛИОТЕКА, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
Если бы витаминам раздавали награды за степень полезности, витамин А, вне всяких сомнений, оказался бы на первом месте: его влияние на здоровье человека поистине колоссально. MEN’s LIFE познакомит тебя с главными особенностями столь важного элемента, а также подробно объяснит, как правильно «выстраивать взаимоотношения» с этим витамином, чтобы его употребление принесло организму максимальную пользу. Витамин А не просто так числится в самом начале «витаминного алфавита»: он стал первым из своих собратьев, открытых учёными. Почему же организм так сильно нуждается в данном элементе? Мультифункциональный доктор Спектр полезных свойств витамина А действительно впечатляет своей обширностью: поступая в организм человека в достаточных количествах, он творит чудеса. Одна из самых извес...
Осенний авитаминоз: что это и как с ним бороться?

Осенний авитаминоз: что это и как с ним бороться?

БИБЛИОТЕКА, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
Осень — это не только солнце и красивые желтые листья или, напротив, дождь и сырость. Это еще и упадок сил, плохое настроение, а также болезни, причиной которых может стать банальный осенний авитаминоз. Как проявляется авитаминоз Проявлений авитаминоза великое множество. Опасность нехватки витаминов для полноценной деятельности организма заключается в том, что в большинстве случаев мы просто не способны вовремя заменить: телу не хватает тех или иных полезных минеральных веществ, витаминов. Проявление же такого дефицита состоит в ярко выраженных заболеваниях. В то же время некоторые просто не способны адекватно оценить и ощутить приход авитаминоза, который выражается в следующем: снижение тонуса; повышенная утомляемость; сонливость; неспособность ощущать бодрость даже пос...
Как легче перенести сильную жару: полезные советы

Как легче перенести сильную жару: полезные советы

БИБЛИОТЕКА, НОВОСТИ, ОБМЕН ОПЫТОМ
Ни одно лето в Беларуси не проходит без хотя бы пары недель жары, приносящей бессонные ночи, тепловые удары и солнечные ожоги. А потому важно знать, как легче переносить высокую температуру. В советах ниже жизненный опыт соединен с наукой, что делает их почти безотказными. Охлаждаем себя Человеческое тело изменяет температуру двумя путями: или разными способами нагреваясь, или охлаждаясь и отдавая тепло в окружающую среду. Наша главная задача в жару - по минимуму нагреться и отдать максимум тепла. Помимо светлой одежды, обильного питья и холодных ванн есть много других, гораздо менее очевидных приемов спасения от жары. Ешьте меньше калорийной и тяжелой еды: чем дольше переваривается пища, тем больше тепла вырабатывает тело. Тот же вредный в жару эффект дают энергетики и стимуля...
Может ли обычный сок спасти от всех проблем?

Может ли обычный сок спасти от всех проблем?

БИБЛИОТЕКА, ВИДЕОМАТЕРИАЛЫ, МЕДИА, МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ, НОВОСТИ
Удивительно, но клюквенный морс может помочь при ряде проблем со здоровьем! Например, при инфекциях, болезнях сердца и легких, камнях в почках и многих других. Заинтересовались? Читайте подробности... Клюквенный морс: питательная ценность Этот морс богат антиоксидантами, витамином С и салициловой кислотой. Кроме того, его энергетическая ценность составляет всего 45 калорий в одной чашке, поэтому вам не стоит переживать за свою фигуру. Кроме того, в клюквенном морсе содержатся кальций, магний, железо, фосфор, натрий, калий и цинк. Из витаминов в клюквенном морсе обнаружены тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, витамины В6, Е и К. Инфекции мочевыводящих путей Клюквенный морс содержит проантоцианидин, который препятствует прикреплению и размножению бактерий на стенках мочев...
Мышечная дистрофия Дюшенна: шаг вперед в поисках эффективных методов лечения

Мышечная дистрофия Дюшенна: шаг вперед в поисках эффективных методов лечения

НОВОСТИ
Специалисты колледжа Royal Holloway Лондонского университета провели исследование, результаты которого могут стать очередным шагом на пути поиска эффективных методов лечения мышечной дистрофии Дюшенна. С помощью использованной в ходе исследования технологии «перескакивания экзона» удалось возобновить синтез полноценно функционирующего дистрофина, белка, синтез которого нарушен из-за врожденного генного дефекта... Мышечная дистрофия Дюшенна - прогрессирующее наследственное заболевание, обусловленное дефектом гена, расположенного на рецессивной Х-хромосоме и кодирующего синтез белка дистрофина. Нарушение синтеза дистрофина (белок все же вырабатывается, но из-за нарушения его структуры функционирует неправильно) приводит к перерождению мышечной ткани и ее замещению соединительной и жир...