Сегодня у нас с вами, как обычно, много рецептов на основе хорошо известных ягодных и фруктовых, а также лекарственных растений.
- Вяжущие целебные средства
№1. Отвар из коры и листьев ирги (винной ягоды)
Приготовить отвар (1 часть сырья на 10 частей воды), процедить, остудить и пить как чай в течение дня. В коре и листьях ирги содержится много дубильных веществ.
№2. Отвар из листьев и плодов кизила
Хорошо помогает при поносах.
2 ст. ложки свежих или сухих листьев и плодов варят 10 минут в 1 стакане воды, затем настаивают 8 часов, разминают мякоть плодов и принимают по ? стакана 3 раза в день.
№3. Отвар из сухих плодов кизила
Для приготовления отвара заваривают 1 стаканом кипятка 2 столовые ложки сухих плодов кизила, кипятят 30 минут, процеживают горячим и доводят объем до исходного. Принимают по 100 г 3 раза в день.
№4. Кизиловый настой
2 ст. ложки плодов залить 1 стаканом кипятка, настаивать 8 часов и пить 2 раза в день по 100 г.
№5. Кизиловый кисель
При поносах детям хорошо давать кизиловый кисель, который варят из расчета: 3 столовые ложки размоченных или свежих плодов на 1 стакан воды. Принимают по 70 г 3 раза в день до еды.
- Средство при хронических запорах (как легкое слабительное и болеутоляющее средство)
Отвар из ягод крыжовника
1 ст. ложку ягод залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 10 минут на медленном огне, охладить и процедить. Пить по 50 г 4 раза в день.
- Мочегонное, желчегонное и вяжущее средство
Настой из листьев кизила с ветками
1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, принимать по 50 г 3-4 раза в день.
- Средство для лечения геморроя (при геморроидальных кровотечениях)
Клизма из отвара черники обыкновенной
2 ст. ложки черники залить 1 стаканом кипятка и варить в течение 30 минут, после чего процедить, ягоды отжать, отвар долить кипятком до первоначального объема. Клизма ставится из ? стакана отвара.
- Кровоостанавливающее и противовоспалительное средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Отвар коры калины обыкновенной
10-20 г коры калины залить 2 стаканами кипятка, кипятить в течение 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
- Средство при ревматизме и полиартрите
Отвар корней и коры кизила
1 ч. ложку сырья кипятить 15 минут в 1 стакане воды, настаивать 2 часа, процедить и принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день.
- Средство при сильном простудном кашле и при осиплости голоса
Отвар из ягод калины с медом
2 ст. ложки ягод растереть в эмалированной посуде, залить 1 стаканом горячей кипяченой воды и держать под крышкой на слабом огне 15 минут, затем процедить через марлю. Принимать в теплом виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
Можно для смягчения горечи и улучшения вкуса добавить в приготовленный отвар сахар или мед. Отвар можно приготовить на 2 дня, но хранить его следует в прохладном месте.
- Средство для нормализации обмена веществ, а также для удовлетворения потребности организма в витамине С
Достаточно съедать в день по 1 ст. ложке ягод калины.
- Средство при сахарном диабете
Сок из свежих плодов кизила
Сок рекомендуют принимать регулярно — вначале по 50-70 г за 30 минут до еды, затем, при хорошей переносимости, дозу постепенно увеличивают до 1 стакана.
- Средство при сердечно-сосудистых заболеваниях
№1. Клюква без сахара
Клюква обладает свойством регулировать свертываемость крови. Для этого клюкву едят по 50-100 г в перерыве между приемами пищи, конечно, без сахара и даже без меда.
№2. Клюквенный напиток
? стакана клюквы размять в теплой воде, выпить в течение дня.
Во время лечебного голодания можно в качестве витаминной поддержки использовать разведенный водой клюквенный сок: в 1 стакан воды добавить 1 столовую ложку сока и немного меда.
- Средство при простудных заболеваниях, ангине, бронхитах
Классический рецепт приготовления клюквенного морса
1 стакан клюквы разминают деревянной ложкой, отжимают сок, отжимки заливают 1 л воды и кипятят, затем соединяют сок и отвар, добавляют 1 ст. ложку меда и охлаждают.
Морс утоляет жажду, способствует снижению температуры, придает бодрость.
- Средство для лечения кожных заболеваний
Мазь из клюквы
2 ст. ложки спелых ягод тщательно растереть и отжать через несколько слоев марли. Полученный сок хорошо перемешать с 50 г вазелина. Готовую мазь хранить в холодильнике.
Эта мазь способна уменьшить боли и приостановить воспалительный процесс на кожных покровах.
- Средство для лечения экземы
Запущенные экземы лечат в народе прикладыванием растертой на льняной ткани спелой земляники — через 3-4 дня пораженные места очищаются от струпьев, высыхают мокнущие участки, что облегчает дальнейшее лечение различными медикаментозными средствами.
Всемирно известная пряность имбирь используется как эффективное средство, снимающее симптомы морской болезни и расстройств вестибулярного аппарата, возникающих при езде или полете. При этом имбирь устраняет все симптомы: не только тошноту, но и слабость, головокружение, холодный пот.
Имбирь применяют при обмороках, коллапсе, шоке, как препарат, улучшающий кровообращение, функции желудка, повышающий кровяное давление, при острых отравлениях, бронхиальной астме, ревматизме и ряде других заболеваний. Также имбирь помогает при икоте, кашле, коклюше у детей, при остром гастрите, отсутствии аппетита, стоматите, при дизентерии, при бессоннице у пожилых людей и как потогонное средство.
Полезные свойства имбиря приходят на помощь при почечных, желчных, кишечных коликах, при уплотнении печени, токсическом гепатите у алкоголиков.
Для улучшения пищеварения следует применять имбирь на кончике ложки после еды. Считается, что при регулярном употреблении имбирь в небольших количествах обостряет разум.
- 2 рецепта с имбирем
№1
10 г хорошо измельченного корня имбиря залить 10 мл 40%-ного спирта и настаивать в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимать по 10—15 капель в день за 20 минут до еды.
№2
1 ч. ложку измельченного корневища варить в 400 мл воды 5 минут, настаивать 1 час и процедить. Пить чай по 50—100 г 3 раза в день при тошноте.
- Изюм (сушеный виноград) славится своими целебными свойствами. Свойства изюма значительно отличаются от свойств винограда — это отмечали врачи еще в глубокой древности. Издавна ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек.
Лечебные свойства изюма обусловлены содержанием в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы — в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ — все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке.
Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор. Темный изюм, как и темный виноград и вино из него, считается более полезным, чем светлые сорта. Даже кариес и заболевания десен посильны изюму. Присутствующие в нем антиоксиданты, в частности олеанолевая кислота, подавляют рост бактерий, являющихся причиной стоматологических заболеваний. Фитовещества, содержащиеся в изюме, благотворны для зубов и десен.
- Несколько средств с изюмом
№1
100 г измельченного изюма пропустить через мясорубку, залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 минут, затем процедить и отжать через марлю. Принимать по нескольку раз в день при бронхитах, пневмонии, гипертонии в сочетании с другими средствами.
№2
Натирать лишай разрезанным пополам кишмишем или изюмом. Проходит после первого натирания.
№3
Благодаря полезным свойствам изюм укрепляет легкие, сердце, нервную систему и даже подавляет гнев и успокаивает нервы.
Если вы чувствуете раздражительность, замочите на ночь в холодной воде горсть изюма и утром выпейте. Это питье стимулирует так же и сердечную мышцу.
№4
Отвар изюма с луковым соком хорош при кашле, насморке, болезни горла: 100 г изюма залить стаканом кипятка и настаивать 10 минут, отжать, процедить, смешать со столовой ложкой лукового сока и пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
№5
При сильном кашле и бронхите: 30 г изюма настоять в холодной кипяченой воде 45 минут и съесть с горячим молоком перед сном.
Автор: Инесса Оливка
http://www.myjane.ru